RESTAURANT

開港から150年。多様な文化が交わり、美しい港と山々に囲まれた街 「神戸」。 神戸を代表する場所、メリケンパークにある特徴的な建物に『 OCEAN PLACE 』は誕生しました。 白く美しい屋根の曲線は、大海原を駈ける帆船の帆と波をイメージしています。世界中からの船が着き、多くの人々や物資が集まることで形成されてきた神戸。 そんな多様性を受け入れる神戸の気質を汲み、みなと神戸の中心に位置するシンボリックな出航（＝旅立ち）の場所としておもてなしのお料理をご用意しております。瀬戸内の温厚な気候に育まれた野菜や魚介、見た目や香りにこだわり、口に広がるうまみを大切にしたシェフ渾身の「みなとイタリアン」をお楽しみください。